Bence Penguen dergisinin hazırlamış olduğu resimler daha etkili olcaktır.

Mantar severler mutlaka denemesi lazım nefis bir yemek oldu. Uzun uzun yazmaya pek halim yok. Kısaca anlatayım ölçüleri yok siz kendinize göre ayarlayın.
Kıyma, rendelenmiş soğan,ekmek içi ve baharat yoğurulup köfte hazırlanır. Saplarından ayrılmış mantar ve köfteler tepsiye dizilir. Üzerine domates ve biberler dizilir. Ben salçalı su ekleyip fırında pişirilir. İsterseniz üzerine kaşar rendesi serpebilirsiniz.