6 Haziran 2010 Pazar

MANTAR KEBABI

Merhabalar,
Yine uzun bir ara verdim ama mazeretim var. Geçen hafta işe başladım. Aslında ara ara uğradım neler yapıyosunuz baktım ama bloguma bişey ekleyemedim.


Mantar severler mutlaka denemesi lazım nefis bir yemek oldu. Uzun uzun yazmaya pek halim yok. Kısaca anlatayım ölçüleri yok siz kendinize göre ayarlayın.

Kıyma, rendelenmiş soğan,ekmek içi ve baharat yoğurulup köfte hazırlanır. Saplarından ayrılmış mantar ve köfteler tepsiye dizilir. Üzerine domates ve biberler dizilir. Ben salçalı su ekleyip fırında pişirilir. İsterseniz üzerine kaşar rendesi serpebilirsiniz.

15 yorum:

umutluhayat dedi ki...

çok lezzetli görünüyor.mantar ve t birbirine çok yakışıyor zaten.ellerinize sağlık

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

canım harıka görunyor.ellerıne sağlık.sevgiler:)

Eylem dedi ki...

ben bir mantar sever olarak bayıldım bu tarife.ellerine saglık.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık.
İşe başladığına çok sevindim. Dilerim çok mutlu olursun.
Sevgiyle kal.

Tarif Diyarı dedi ki...

Eline sağlık arkadaşım nefis olmuş.Ben mantarı çok seviyorum ve bu tarifi mutlaka deniyeceğim.Aynı şakilde bende yapıyorum ben mantar yerine patlıcan kullanıyorum.Sevgiler

Banu dedi ki...

Canım nefis olmuş ellerine sağlık... sevgilerimle...

annemineli dedi ki...

Çok severim,ellerine sağlık,sevgilerrrr.....

SerpiL dedi ki...

mutlaka deniceeeeem

SADECE YEMEK dedi ki...

Harika bir görüntü ellerine sağlık arkadaşım...
http://hamaratabla.yetkinforum.com/

susamcorekotu dedi ki...

harikulade olmuş çok beğendim:)
yeni işin hayırlı olsun

nurşen dedi ki...

Sevgili arkadaşlarım,blogcanlarım Blogkulübü'nde 15 gün sürecek olan Yemekteyiz etkinliği başlıyor, etkinlikte evsahipliğini ben ( http://nursen-yemek.blogspot.com/ ) yapacağım.Konuklara ikram edeceğimiz yemekler sizin elemeğiniz olacak.Yemek tariflerinizi 'Blog Kulübü Yemekteyiz etkinliğine' göndererek kendi sitenizde yayınlayıp,bana haber vererek etkinliğimize katılabilirsiniz.Bende yemek tariflerinizi resimleri + sitenizin linkiyle benim bloğumda, bir menü oluştuğunda yemeklerinizin resimleri + sitenizin linkiyle Blog Kulübünde yayınlayacağım.Yemek tarifleri 6 kategoriden oluşacak,isterseniz sadece bir kategoriye,isterseniz bütün kategorilere tarif gönderebilirsiniz. Yemek tarifleri için kategoriler şöyle ;
1) ÇORBA
2) APERATİF
3) SALATA
4) ANA YEMEK
5) ZEYTİNYAĞLI
6) TATLI
Bu devatiyeyi okuyan bütün blogcanlarımı etkinliğe davet ediyorum

Birsel ve İrem dedi ki...

Mantarı çok seven biri olarak bu yemeğini de mutlaka denemeliyim. Ellerinize sağlık, nefis görünüyor. Afiyetler olsun.
Sevgiler.

Gönül dedi ki...

pericim nefis görünüyor...ellerine sağlık....sevgilerimle öpüyorum

ARZU dedi ki...

Mantarı pek sevmem ama çok iştah açıcı duruyor:) Ellerine sağlık cnm. Sevgiler...

YETENEK-SİZİN dedi ki...

ay ne ilginç bi görüntüsü var, ilk defa duyuyorum mantar kebabını, annem çok sever mantarı hemen ona bu tarifi göstermeliyim:)