22 Kasım 2011 Salı

KURU FASULYE PASTASI



Bu kadar ara verdikten sonra tatlı bir başlangıç yapmak lazım. Pastayı yapalı baya oldu. En merak ettiğim kuru fasulye pastada nasıl olurdu? Ama yiyenler hiç anlamadı kuru fasulyeyi. İçinde yağ yok, un yok dediğimde ne var içinde peki dediler cevap verince kaldılar. İnanamadılar. Herkesten tam not aldı. Denemek isteyen varsa hiç tereddüt etmesin bence.

  • 2 su bard. kuru fasulye
  • 4 yumurta
  • 3 yemek kaş. pirinç unu
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • 1,5 su bard. şeker
  • 1 su bard. dövülmüş ceviz
  • 1 yemek kaş. tarçın
Üzeri için:
  • Yarım su bard. süt
  • 1 yemek kaş. kakao
  • 80 gr. bitter çikolata
  • 1 yemek kaş. krema
Fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin ve ertesi gün haşlayın. Haşlanmış fasulyeleri mutfak robotundan geçirip püre yapın.
Yumurtaları şekerle birlikte köpük oluncaya kadar çırpın.Bütün malzemeyi ekleyip çırpın. Yağlanmış kek kalıbına aktarıp 170 derecede pişirin. Fırından çıkarıp nemli bir bez üzerine alarak sogumasını bekleyin.
Sos tenceresine süt,kakao ve çikolatayı karıştırarak pişirin. Ilıyınca pastanın üzerine sürün.Kremayı pastanın çeşitli yerlerine damlatarak kürdanla şekillendirin. Dilimleyerek servis yapın.

9 yorum:

Nalan dedi ki...

ilk defa duydum , denemek lazım.

sevda dedi ki...

gerçekten çok farklı bir tarif canım.görüntüde harika.ellerine sağlık.sevgiler.

BASİTTARİFLER dedi ki...

canım ya çok değğişik bir tarif bende deniycem mutlaka bayılırıım kurufasülyeye

balböcükleri dedi ki...

değişikk ellerine sağlık.nohutluda isteriz:P

zeymuran dedi ki...

çok güzel oluyor canım ben cok sevıyorum ellerıne sağlık senın tarıfın daha farklı olmuş denemek lazım

Tarif Diyarı dedi ki...

Biraz farklı olarak bende yapmıştım gerçekten çok lezzetli oluyor.Ellerine sağlık arkadaşım.Sevgiler

Hayat Cafe dedi ki...

Benimde denemeyi çok istediğim sırda bekleyen tariflerden biri..
Nefiss görünüyor canım..
Ellerine sağlık.

Hülya dedi ki...

Pericim hoşgeldin, artık arayı fazla uzatmazsın umarım :))

Bu nasıl güzel nasıl değişik bir pasta? Bayıldım ellerine sağlık..

YeMeK vAkTi dedi ki...

Tadı gerçektende kestane şekerine çok benziyor değilmi.ellerine sağlık canım


Sevgiler,