21 Kasım 2010 Pazar

BAYRAMIN ARDINDAN

Bir bayram daha geçti gitti. Bayram gelmeden temizlik, yemek, tatlı yapma telaşı vardı. Bayram da misafir ağırlama , büyüklere gidip bayramlaşma şimdi ise yorgunluk. Ama güzel yorgunluk. Çünkü bayram da özlediğin akrabalarını görebiliyosun ve hasret gideriyosun.


Bu bayram benim için mükemmel geçti. Hiç bir bayramda tatile gidelim modunda olmadım. Günü birlik gezmeleri daha çok severim. Bayram da uzun zamandan beri görmediğim akrabalarımla görüştük. Eğlenceli toplantılarımız oldu. Gece çok geç yatıp sabah geç kalktım hep.

Bir de bayram tatlıları var tabi. Bende nasibimi aldım zaten evdeyim kilolar aldı başını gidiyor. Artık bir dur demek lazım.
Tatlı demişken annemin yaptığı ve herkesin bayıla bayıla yediği kabak tatlısı. Benim pek aram yok eskiden hiç yemezdim. Şimdi ise bir kaç dilim anca yerim.

Tarifi ise; 1,5 kilo balkabağını doğruyorsunuz ve tencereye yerleştiriyorsunuz. Üzerine 1 kilo şeker ilave edip 1 gece bekletiyorsunuz. Ertesi gün kabak sulanmış oluyor ve ocağa alıp kabaklar yumuşayıncaya kadar pişiriyorsunuz. Soğuyunca üzerine bol ceviz serpiyorsunuz ve afiyetle yiyorsunuz.

23 yorum:

Başak dedi ki...

çok severim kabak tatlısını.Antalya'da tahinle birlikte yeniyor,tavsiye ederim.

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

tatlı bayramlar olsun:))

mmm dedi ki...

en sevdiğim tatlıdır kendisi .Ellerinize sağlık.

mmm dedi ki...

en sevdiğim tatlıdır kendisi .Ellerinize sağlık.

lezzet sefasi dedi ki...

Annenin ellerien saglik bedne cok severim bu tatliyi
Sevgiler
Sefa

Eylem dedi ki...

Ellerine saglık.ve geçmiş bayramın kutlu olsun.Sevgiler.

DeNiZ.KaYRa dedi ki...

ellerine sağlık..Blogumda sizi bekleyen bir mim var..

Tarif Diyarı dedi ki...

Geçmiş bayramın mübarek olsun arkadaşım.Kabak tatlısını çok severim annenin ellerine sağlık.Sevgiler

anneanneninemekleri dedi ki...

Harika bir tatlı çok severim ellerine sağlık.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

geçmiş bayramın mübarek olsun tatlım.. tatlılar hangi tarşften olursa olsun bayramın en güzel tarafı sanki ne dersin:)

mintininmutfağı dedi ki...

arkadaşım ellerine sağlık.çok lezzetli görünüyor.çok severim kabak tatlısını.sevgilerimi bırakıyorum sana.sevgiler...

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
bayramların en güzel yanı sevdiklerinle muhakkak karşılaşmak.
Tatlılar olmasa iyi ama o da bayramlarımızın klasiği.
Anneciğinin ellerine sağlık. Bol cevizle bayılırım.
Sevgiyle kal.

NarincE dedi ki...

Ben yılbaşını bekliyorum kabak tatlısı için, annem garanti yapacak!

mintininmutfağı dedi ki...

perişim pek seerim kabak tatlısını.eşim sevmediği halde kış boyu sadece kendime bile olsa yaparım.ellerine sağlık canım.nefis görünüyor cidden.sevgiler...

Tarif Diyarı dedi ki...

Arkadaşım seni mimledim cevaplarsan sevinirim

özlem dedi ki...

DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN

HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ BAŞLIYOOOR!!

http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
yemek etkinliklerinin 8.si olan "KURBAN BAYRAMI SOFRALARI" Etkinliğine
ben yesilmutfaktantarifler- özlem ev sahibeliği yapacağım

30 KASIM -20 ARALIK tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için dilediğiniz çeşitte lezzetler hazırlayıp resmiyle birlikte tariflerinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacaktır. Blogu olmayan arkadaşlar da omeoz@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum.

Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar.

NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...

Hepimize kolay gelsin.

ümmühan dedi ki...

Annenin ellerine sğlık
ben de kabak tatlısını hiç yemezdim önceden ama şimdi o tepsinin hepsini bitirebilirim:)

özlem dedi ki...

DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN

HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ BAŞLIYOOOR!!

http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
yemek etkinliklerinin 8.si olan "KURBAN BAYRAMI SOFRALARI" Etkinliğine
ben yesilmutfaktantarifler- özlem ev sahibeliği yapacağım

30 KASIM -20 ARALIK tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için dilediğiniz çeşitte etli lezzetler hazırlayıp resmiyle birlikte tariflerinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacaktır. Blogu olmayan arkadaşlar da omeoz@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum.

Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar.

NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...

Hepimize kolay gelsin.

defneylebirlikte dedi ki...

çok severim ben de .ellerine sağlık canım.

bülbülünyeri dedi ki...

Tatlım,
bloguna gelip. Merhaba demek istedim.
Sevgiyle kal.

Meliha Çalışkan dedi ki...

Aynı sorun bende de var.kilolar aldı başını gidiyor ama insan bu tatlılarda dayanamıyo ki..
Kabak tatlısını sık yaparımi çokda severim.Annenin ellerine sağlık canım
Öpüyorum.

lezzet sefasi dedi ki...

sayfamda senin icin bir supriz var
kabul edersen cok sevinirim.
Sefa

Banu dedi ki...

canım lokum gibi görünüyor hımmm ellerine sağlık afiyetler olsun...