SÜNGER BOB PASTAMIZ

Öncelikle yorum bırakıp yeni yılı kutlayanlara teşekkür ederim. Vakit buldukça ziyaret edicem herkesi. Yeni yılın ilk günleri benim için çok monoton geçiyor. Perşembe gününden beri evdeyim yarın işe başı yapıcam.

Evdeki bilgisayarımız yapıldı hemen Doğukan'ın doğum günü resimlerini ekliyorum.

Sünger Bob pastasını Doğukan istemişti. Ben bu pasta konusunda çok acemiyim ve meraklıyım ama oğlum istediği için deneye karar verdim. Önce internetten araştırdım genellikle şeker hamuruyla yapılan pastalar vardı. Şeker hamuru daha önce hiç kullanmadığım için kremayla yapmayı tercih ettim. İnternetten sünger bob resmi bulup yazdırdım. Ona bakarak yaptım.

Tadı gerçekten güzel oldu, yiyenler çok beğendi. Bende yaparken çok eğlendim. Tabi Doğukan'ın mutluluğunu anlatamam, gözlerinin içi gülüyordu. Pastayı görünce ilk kelimesi "anne bacakları yok" oldu. Şimdi pastadan konuşunca pedrik ve yengeç resturan pastası istiyor.

Doğum günü menümüz;

• Tahinli rulo kurabiye (filiz abladan tarifi burada)
• Yaban mersinli kurabiye (yeşim abladan tarif için buraya)
• Gül poğaça
• Civciv salata
• Patates çanakları
• Tavuklu salata
• Börülce salatası

Sünger Bob pastasının tarifi:

Pandispanya için:

• 7 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 100 gr. eritilmiş margarin
• 1 paket dr.oetker dark kakao

Islatmak için:

• 1/2 su bardağı şekerli süt

Ara katları için:

• 1 paket kakaolu pasta kreması
• 2,5 su bardağı süt
• 1 paket kaymak tadında krem şanti
• 1 küçük kase doğranmış vişne
• 1 çay bardağı damla çikolata

Üst kreması için:

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt
• 2 paket krema sertleştiricisi
• Gıda boyası (sarı,mavi,kırmızı)
• kakao
• 1/2 paket bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı margarin

Pandispanya için; şeker ve yumurta krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Diğer malzemeler eklenip tahta kaşıkla karıştırılır. Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen tepsiye kek karışımı boşaltılıp fırında pişirilir. Pişen pandispanya fırından çıkarılır tel ızgara üstünde soğumaya bırakılır. Bıçakla veya ip ile enine üç parçaya bölünür.

İlk pandispanya tepsiye alınır ve şekerli süt ile ıslatılır. Pasta kreması 1,5 su bardağı süt ile çırpılır.Pandispanyaya sürülür, üzerine vişne ve damla çikolata serpilir. İkinci pandispanya kapatılıp şekerli süt ile ıslatılır. Kaymak tadında krem şanti ve 1 bardak süt çırpılır. İkinci pandispanya üzerine sürülür. Üçüncü pandispanya üzerine konup şekerli süt ile ıslatılır. (ben bu şekilde 1 gece buzdolabında beklettim)

Üst kreması için; krem şanti ve süt çırpılır. Koyulaşınca krema sertleştiricisi eklenip 1-2 dak. çırpılır. Hazılanan kremadan 4 küçük kaseye 2 kaşık kadar ayrılır, kalana sarı gıda boyası eklenir. Küçük kaselerdeki kremalara 1.gravat ve yanakları için kırmızı boya, 2.gözleri için mavi boya,3.şortu için kakao ile karıştırılır.Diğer kasede gömleği için ayrılır. Pandispanyanın üzeri kaplanıp şekil verilir. En son bitter çikolata ile margarin eritilir.Kemeri, ağzı, gömleği yapılır.