21 Eylül 2010 Salı

GÜNÜM


Kışın gelmesiyle birlikte bizde konu komşu gün işine giriştik. Maksat kışın bir faaliyet olsun. Ben eskiden böyle oturmalı günlere dışardan katılırdım. Ama gün haftasonu olunca katıldım. Ve kurada ilk ben çıktım. Ev sahibine çok yüklenilmesin diye belirlenen farklı 4 kişi marifetlerini gösterip bişeyler yapıyorlar. Ben şanslıydım hesapta olmayan misafirlerimde vardı. Süpriz konuk ise Serpil'di. Canım gelirken boş gelmemiş oda nefis trufflar yapmış. Artık 15 günde bir bu gün muhabbetini yaparım.




  • Yogurtlu bulgur köftesi (teyzemden)
  • Mercimek köftesi (Nurgül'den)
  • Cevizli truff (Serpil'den)
  • Fındıklı kek (Sibel abla'dan)
  • Patates salatası (Sultan teyze'den)
  • Patatesli elde açılmış börek (Kudret abla'dan)
  • Makarna salatası (benden)
  • Patatesli yumuşak kurabiye (benden)
  • Çikolatalı, fındıklı kurabiye (benden resmini çekmeyi unutmuşum enkısa zamanda tekrar yapıcam)


PATATESLİ YUMUŞAK KURABİYE

Tarif Oktay usta'dan. Doğukan çok sevdi bu kurabiyeleri, pogaça tadında oluyor.

  • 3 su bardağı un
  • 1 adet haşlanmış patates
  • 100 gr. kaşar peyniri
  • 125 gr. margarin
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz

Patates ve peynir rendelenir. Bütün malzeme karıştırılıp yogurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür.

Ben yumurtanın akını hamurun içine sarısını da üzerine sürdüm.

14 yorum:

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Herkesin ellerine sağlık afiyet bal şeker olsun hepinize sevgiler canım...

anneanneninemekleri dedi ki...

Oh oh oh hadi bakalım bu kadar güzel lezzetleri bir arada götürün,afiyet olsun ama sonra topluca yürüyüşe:)Ellerinize sağlık,hepsi nefis görünüyor.

SerpiL dedi ki...

ay unutulmayacak bir gündü.çok güldük çok eğlendik diimi kuzen bide nurgül bizi ekmeyip kahve falı baksa nefis olucaktı neyse ben annemin gününde kıstırrım onu tenhaya:)

lezzet sarayı dedi ki...

ellerine sağlık harika bir menü

susamcorekotu dedi ki...

birlik beraberlik ve hoş sohbet harika oluyor ama miktarında yenirse:) muhabbetiniz bereketiniz daim olsun,sevgiler

umutluhayat dedi ki...

canım keyifli ve bereketli bir gün olmuş anlaşılan.sevgiler

misketlimonu dedi ki...

Ne güzel, değişik ellerden çıkan çeşit çeşit lezzetler. Bu adeti sevdim ev sahibini çok yormasınlar ki o da bize bu güzel tarifleri ulaştırsın di mi ama? Hepinizin ellerine sağlık.

annemineli dedi ki...

Canım,benimde günlerim başladı,kilolar bu güzel lezzetlerden sonra gelmeye başlayacak,hepsi çok leziz görünüyor.Ellerine sağlık,yiyenlere afiyet şeker olsun..Öptüm.....

Utku'nun annesi dedi ki...

Oh oh mis gibi o günde olmak vardı şimdi ya
sefanız olsun ellerinize sağlık
sevgiler

yemekaski.com seçil dedi ki...

Benimde bir gün ekibi kurmam lazım çok keyifli oluo gerçekten :)) herkesin ellerine sağlık.. mamalar harikaa :)

yetur dedi ki...

ellerinize sağlık hepside sevdiğim nefis lezzetler.muhabbetiniz daim olsun kızlar öpüyorum herbirinizi..sevgiler...

yemekbiraşk dedi ki...

herkezin ellerine sağlık hepsi nefis olmuş
sevgiler..

Fatoş Öztürk dedi ki...

Hobidünyam Woman Forum tarafından düzenlenen yemek etkinlikliklerinin 6.sı "KAHVALTILIKLAR" Etkinliğine ben fatosla-lezzetli-tarifler.blogspot.com ev sahibeliği yapacağım 22 EYLÜL _15 EKİM tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için kahvaltılık yiyecekler yapıp resmiyle birlikte tarifinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacak bloğu olmayan arkadaşlar da fatos.ozturk@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum :)
Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim,ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar...

GÜZEL PAYLAŞIMLARLA BULUŞMAK ÜZERE...

NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/
adresine başvurabilirler...

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canım serpilden de duyduk ne kadar maharetli olduğunu seni mutfakta yakaladığını maşallahın varmış tütütütüüü:))
muhabbetiniz bol olsun..