Uzun zamandırlı kek yapmıyodum. Geçen akşam Doğukan "anne sütün yanında bişey yok mu?" deyince kolları sıvadım. Klasik kekten farklı olsun istedim ve hindistan cevizli kek yaptım. Yumuşacık oldu. Pek kek sevmeyen eşimin beğenisini topladı ve şimdi tekrar istiyor.
Herkese iyi hafta sonları.
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı krema
- 100 gr. eritilmiş margarin
- 4 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
Yumurta ve şeker 10 dk. kadar çırpılır. Margarin, krema, hindistancevizi ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. En son un, kabatrma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Yağlanmış kalıba boşaltın. 180 dereceli fırında pişirin.
12 yorum:
ellerine sağlık kalıptan zor çıkmış sanırım.geçen bendede böyle oldu ama nefis duruyor.hindistan cevizli bende yapmıştım çook oluyor buram buram kokuyor.ayrıca ödülün var
ellerine sağlık canımm nefis olmuş kekin mis gibi kokmuştur allah bilir..
Güzel olmazmı harika olmuştur eşşerine sağlık canım...
afiyet olsun küçük paşaya.annesinin ellerine sağlık
Bizde kek canavarlı her türlüsünü bayıla bayıla yer.bir dilim oğluşlarıma alıyorum.
ellerine sağlık canım
ÖPÜYORUM.
kek harika kabarmış.ellerinize sağlık
Pişerken harika kokuyor hindistancevizi çok severim. Nefis görünüyor ellerine sağlık.
Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel kabarmış.Maaşallah.
Sevgiyle kal.
Hindistan cevizine bayılırım eminim çok güzel olmuştur..
benim en sevdigim kektir.ellerine saglık.
Ellerine sağlık. İyi haftalar diliyorum...
owww benim kek filan hikaye kaldı. bu hem çok lezzetli hemde kcoaman görünüyor.
Yorum Gönder