21 Nisan 2010 Çarşamba

PADİŞAH LOKUMU

Bloglarda gördüğüm bu tatlıyı geçen gün denedim. Keşke daha önce yapsaymışım. Çok lezzetli ve pratik bir tatlı. Denemeyen varsa mutlaka denesin.

  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 kutu krem şanti(içindeki iki paket kullanılacak)
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 100 gr hindistan cevizi

Şeker,un,vanilya ve kakao bir tencereye konur. Süt yavaş yavaş eklenerek telle karıştırılır.Orta ateşte muhallebi kıvamında pişirilir.Hindistan cevizi serpilmiş dikdörtgen borcama sıcakken boşaltılıp düzgünce yayılır ve soğutulur.
Çukur bir kapta iki paket krem şanti ve bir bardak süt mikserle çırpılır.Soğumuş pudingin üzerine yayılır. Buzdolabında birkaç saat veya bir gece bekletilir. Bıçakla uzunlamasına ortadan ikiye kesilir,kısa kenardan 4 parmak eninde şeritlere kesilir.Kesilen parçalar spatula yardımı ile rulo şeklinde sarılarak servis yapılır.

12 yorum:

kalpkurabiye dedi ki...

canımm ellerine sağlık nefis olmuş lokumunn ayy canım istedii eve gitsemm gitsemm gitsemm gitseeeeeeemmmmmm:))

annemineli dedi ki...

Benimde yaptığım yayınlayamadığım bir tatlı, çok lezzetli oluyor.Sizinkide çok hoş olmuş ellerinize sağlık,sevgilerrrrrr.....

deniz dedi ki...

ben bu tatlıyı çok yaparım hafif ama lezzetli oluyor..ellerine sağlık..
http://denizkayra.blogspot.com/

umutluhayat dedi ki...

enfes görünüyor.ellerine sağlık

lezzet sefasi dedi ki...

Harika bir tarif farkli bir sekilde yapmistim. Ellerine saglikk
Sevgiler
Sefa

GÜL dedi ki...

eline sağlık canım nefis görünüyo

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Hiç denemedim ama bloglarda görüyorum.Mutlaka denemek isterim.Elinize sağlık.

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok leziz olmuş.

Saygılar.

SerpiL dedi ki...

çok beğenmişsin bende deneyeyim ozaman

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım elelrine sağlık ....

Hayat Cafe dedi ki...

Bizimde ailece çok sevdiğimiz bir tatlı,yine yapasım geldi.
Ellerine sağlık canım
Öpüyorum.

defneylebirlikte dedi ki...

çok lezzetli görünüyor canım.ELLERİNE SAĞLIK...SEVGİLER...