Patates köftesinin tarifini eski bir dergiden aldım. Uzun zamandan beri aklımdaydı. Sonunda denedim. Güzel bir lezzet ama sıcak sıcak servis etmek gerekiyor.
PATATES KÖFTESİ
4 adet haşlanmış patates rendelenir. 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 yumurta , 3-4 yemek kaşığı un, tuz karıştırılır. 250 gr. kıyma ve 1 adet ince kıyılmış soğan az sıvıyağla birlikte kavrulur. Patatesten ceviz büyüklüğünde parçalar alınır, el içinde açılır ortasına kıymalı içten konur ve kapatılır. Galeta ununa batırılarak sıvıyağda kızartılır.
Not: Patatesin elinize yapışmaması için; biraz su ile elinizi ıslatın.
ROKOKO
3 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı şeker ve 3 yemek kaşığı irmik koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir. 1 paket toz krem şanti eklenir mikserle çırpılır. Tepsiye yada kaselere payşaltırılır. Buzdolabında bir kaç saat bekletip servis yapılır.
Ben yıldız şeklinde silikon kalıplara koydum ama kalıptan çıkarması zor oldu.
11 yorum:
Eline sağlık arkadaşım iki tarifinde harika lezzetler.Sevgiler
canımm bozma moralini ne zaman cam silsek garanti yağıyor:)) temizlik bereketi çağırıyor de geç:)) rokokoyu hep mera etmişimdir denemek nasip olmadı..
canım ellerine sağlık.özellikle köfte nefis.
Canım,
ellerine sağlık. İkisi de çok güzel görünüyor.
Artık yavaş yavaş bahar temizliğine girişmek gerekli. Kendimde o enerjiyi bulduğumda başlayacağım inşallah.
Sevgiyle kal.
açııııım tatlı krizindeyim.o rokokoyu istiyorum
ama bu yapılmazki:((((bacım harika görünüyo eline sağlık
Ellerine sağlık canım ikiside çok güzel görünüyor.
Sevgiler...
patates köftesiiiiii... bayılırım.. tatlılar sizin olsun.
her iki lezzetede bayılırım ellerinize sağlık
YE# 54 ŞIMARTAN MEYVELİ TATLAR ETKİNLİĞİ ' ne ev sahibeliği yapıyor ve
1-30 NİSAN 2010 Tarihleri arasında katılımlarınızı bekliyorumm..
Kıpır kıpır, sımsıcak, aşk dolu, mis kokulu bu güzell bahar günlerinde tümm can dostlarımı etkinliğimi şenlendirmek üzere davet ediyorum..
Blogu olan arkadaşlar, blogunuzun ismini, tarifinizin adını ve linkini,
Blogunuz yoksa isminizi ,tarifinizin adını, fotosunu ve yaşadığınız şehiri dnz.gns.37@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz..
Oo harika iki lezzet elelrine sağlık canım...
Yorum Gönder