Geçen gün yaptığım iki yemek. Mantarlı pilav çok lezzetli olmuştu. Doğukan fazla pilav yemez ama bu pilavı çok sevdi.
Bu hafta pek mutfağa girmedim diyebilirim haftasonu kendimi mutfağa atıp bir şeyler yapmak istiyorum. Bakalım neler yapacağım?
Herkese iyi hafta sonları
Bu hafta pek mutfağa girmedim diyebilirim haftasonu kendimi mutfağa atıp bir şeyler yapmak istiyorum. Bakalım neler yapacağım?
Herkese iyi hafta sonları
MANTARLI PİLAV
- 8-9 adet mantar
- 2 adet çarliston biber
- 1 adet kırmızıbiber
- 3 adet rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı bulgur
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 2 su bardağı su
- tuz - sıvıyağ
Mantarlar doğranır tavada suyunu salıp çekince ince doğranmış biberler ve sıvıyağ eklenir kavrulur. Domates ve salça eklenir bir kaç dakika pişirilir. Bulgur eklenip karıştırılır ve tavuk suyu ile su ilave edilir. Tuzu eklenip pişirilir.
- ET SOTE
500 gr. kuşbaşı et biraz su eklenip suyu çekinceye kadar pişirilir. 2 adet yemeklik doğranmış soğan ve az sıvıyağ eklenip kavrulur. 3-4 adet çarlistonbiber ilave edilir birkaç dakika daha kavrulur. 4 adet doğranmış domates ve 1 yemek kaşığı salça eklenip pişirilir. Pişmeye yakın tuz ve baharatlar eklenir.
10 yorum:
Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
Çok güzel bir hafta sonu geçirmen dileğiyle,
Sevgiyle kal.
oh oh döktürümüş gene.kızam sen ne bulunmaz hatunsun girsene msn e
ellerine sağlık canım çok gzel olmuş
Canım ellerine sağlık pilavı alıp gidiyorum:))
ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN....
Pembedüşbahçesinin etkinlikleri devam ediyor...
Bu defaki etkinliğimizin adını siz koyacaksınız:)
Size üç malzeme veriyoruz Muz, Kahve ve Çikolata bu üç malzemeyi kullanarak kek,pasta vs. aklınıza ne geliyorsa paıyorsunuz ve pembedusbahcesi@gmail.com adresine gönderiyorsunuz...
Detaylı bilgi için blogumuzu ziyaret ediniz...
SON KATILIM 30 NİSAN...
SEVGİLER:)
ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN....
Pembedüşbahçesinin etkinlikleri devam ediyor...
Bu defaki etkinliğimizin adını siz koyacaksınız:)
Size üç malzeme veriyoruz Muz, Kahve ve Çikolata bu üç malzemeyi kullanarak kek,pasta vs. aklınıza ne geliyorsa paıyorsunuz ve pembedusbahcesi@gmail.com adresine gönderiyorsunuz...
Detaylı bilgi için blogumuzu ziyaret ediniz...
SON KATILIM 30 NİSAN...
SEVGİLER:)
canim ellerine saglik ikiside harika gorunuyor..sevgiler...
pilavlar etler ooooo eline sağlık fevkin fevkiiiii olmuş
sen de de mantar varmış..ellerine sağlık.ye beni diyor yemek.sevgiler canım.
bulgur pilavına hiç bir zaman hayır diyemem eline sağlık nefis görünüyor
Yorum Gönder