KOLAY POĞAÇA

Şengül ablanın blogunda gördüğüm poğaçaları yaptım. Tadı çok güzel oldu içine kaşar peyniri koydum. Ben tam bir poğaça delisiyim hangi tarifi görsem alır ve mutlaka denerim. Doğukan da hamur yoğurmamı çok seviyor arada "ben yoğurcam" diye tutturuyor. Bu poğaçaları yaparken de bana yardım etti.

• 500 gr un


• 125 gr eritilmiş margarin


• 1/2 su bardağı sıvı yağ


• 1 su bardak yoğurt


• 2 çay kaşığı tuz


• 1 tatlı kaşığı toz şeker


• 2 yumurta


• 1 adet dr.oetker mahlepli kabartma tozu

Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırın. Sonra unu kabartma tozunu ekleyin yoğurun . 20 dakika kadar dinlendirin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine istediğiniz malzemeyi koyup kapatın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün. 180 dereceli fırında pişirin.