6 Ekim 2009 Salı

PAPATYA SALATASI


Görüntüsü çok şık, tadı ise güzel bir salata. Patates severler için vazgeçilmez bir salata olabilir.


  • 6 adet patates
  • 1 limon suyu
  • 5 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı kimyon ve tuz

Üzeri için:

  • 1 adet haşlanmış havuç
  • 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 çay bardağı konserve mısır
  • 2 yemek kaşığı mayonez

Süslemek için:

  • 2 adet katı haşlanmış yumurta
  • Maydonoz

Patatesler haşlanıp soyulur ve içine kimyon,limonsuyu,sıvıyağ ve tuz ilave edilip ezilir. Ezilen patatesler 7 parçaya ayrılıp servis tabağına papatya şeklinde dizilir.

Haşlanmış havuç küp küp doğranır. Bezelye, mısır, havuç ve mayonez ayrı bir tabakta karıştırılır. Bir yemek kaşığını suyla ıslatıp patateslerin ortasını havuz gibi açın ve buraya bezelyeli karışımı doldurun.

Haşlanmış yumurtaları sarısını ve beyazını ayırın. Sarısını ince ince kıyıp patateslerin üzerine pay edin. Beyazını doğrayıp patatesleri süsleyin. Maydonozu ince kıyıp patateslerin arasına yerleştirin. Papatya salatamız hazır afiyet olsun.

10 yorum:

cingifilli dedi ki...

hımmm superr görünüyoooo.
denicem.ama yumurta yerine bişey uydurmam gerek:(
yumurta sevmiyorum.sarısı yerine konserve mısır koysammı?:))

zehratrk dedi ki...

görüntüsü çok şık olmuş daha önceki bağlantınızda görüp çok merak etmiştim.tarif çok işim eyarıycak.ellerinize sağlık bu arada doğum gününüz kutlu olsun sevgiyle kalın

yeşim dedi ki...

salata çok güzel görünüyor canım.eline yüreğine sağlık.doğum gününüde kutluyorum.nice uzun seneler tüm sevdiklerinle birlikte olman dileği ile sevgiler...

GüLCaN dedi ki...

üff tam benlik.. ben zaten bayılırım patatese..

MUTFAKISTAN dedi ki...

SUPER GORUNUYOR NEFIS OLMALI
ELLERINE SAGLIK CANIM

Gidi Kuzgun Güdük Fare dedi ki...

Allah'ım sen bana bi gün öyle bi şevk verdi şurda gördüğüm bütün tarifleri yapıp mideme indireyim 50 kilo olayım emii.Aminnnnn :))

meliha dedi ki...

Canım harika görünüyor.gerçekten papatya gibi olmuş çok şık
ellerine sağlık
öpüyorum.

TAZE NANE dedi ki...

Bahar gibi görüntüsü var. Ne güzel böyle.
Sevgiler.

HÜLYA dedi ki...

ÇOK ŞIK BİR SALATA OLMUŞ CANIM ... ELLERİNE SAĞLIK.

birsence dedi ki...

vallahi resime bittim pericim..ellerine sağlık şekercim...