26 Kasım 2009 Perşembe

YALANCI SU BÖREĞİ

Bugün yarım gün çalışıyorum inşallah. Sabahtan işe geldim öğleden sonra çıkıp eve gidicem. Ondan sonra maraton başlıyor. Bayram için tatlı ve yemek yapılacak. Akşama kadar pestilimiz çıkar artık. Böyle zamanlarda evde oturmayı çalışmamayı istiyorum. Ama elden ne gelir? çalışmakta şart. Bir de bu aralar Doğukan "anne işe gitme" diye söleniyor bir tuhaf oluyorum.


Neyse gelelim yalancı su böreğine hiç gerçekten su böreği yapmadım bir gün uygun zamanda planlıyorum yapmayı bir de hazır su böreği yufkası alıp denemek istiyorum.



Şimdilik yalancısıyla idare edelim :

1 şişe soda, 1 su bardağı süt, 2 adet yumurta, 1/2 su bardağı sıvıyağ, 4 yemek kaşığı yogurt çırpılır. 5 adet yufka teker teker yağlamış tepsiye dizilir. Arasına sütlü karışımdan ve peynir maydonoz karışımından serpilir. Üzerine kalan sütlü karışım dökülür. Bir gece buzdolabında bekletilir. Ertesi gün 180 dereceli fırında pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır, afiyetle yenir.

10 yorum:

Eylem dedi ki...

ellerine saglık ve iyi bayramlar.

susamcorekotu dedi ki...

ailen ve sevdiklerinle birlikte nice bayramlara

sevdalıtatlar dedi ki...

Sağlıklı huzur dolu hayırlı bayramlar diliyorum.
Sevgilerle …
( SeViL :…

tatesal dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel olmuş,iyi bayramlar...

SerpiL dedi ki...

sen bunun sahicisinide yaparsın anacım

meliha dedi ki...

Canım benim bayramın mübarek olsun.hayırlı bayramlar geçirmen dileğiyle
çok öpüyorum.

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
Güzellik, birlik, beraberlik dolu, her zaman bir öncekinden daha güzel ve mutlu bir Kurban Bayramı geçirmeniz dileğiyle.
Sevgiyle kal

Şengülce dedi ki...

canım iyi bayramlar..sevgiler..

Pembe Tatlar dedi ki...

Güzellik, birlik, beraberlik dolu, her zaman bir öncekinden daha güzel ve mutlu bir bayram geçirmeniz dileğiyle...

İYİ BAYRAMLAR:)))

IŞIL dedi ki...

mutlu bayramlar bende beklerim