10 Aralık 2009 Perşembe

ADSIZ BİR YEMEK


Bugün kendimi pek iyi hissetmiyorum. Yakında hasta olma ihtimalim var galiba. Moralim bozuk, canım sıkkın. Tuhaf bir ruh halim var. Böyle yazdıkça canım daha çok sıkılmaya başlıyor. Neyse boş verelim ama kendimi bir şekilde deşarj etme yöntemi bulmam lazım.
Yemeğimizin adı yok. Uydurmakta pek istemedim. Beşamel Sosulu Garnitür olabilir aslında. Tavsiye ederim davet sofralarında, beş çayında değişik bir tat. Ben yiyipte beğenmiyene rastlamadım.
Gelelim tarife pek uzun uzun anlatılacak bi tarif değil zaten. Resimlerini aşama aşama çektim. Resme bakan anlar zaten.
3 adet patates iri küp halinde doğranıp kızartılır. 3 Çarliston biber ve 1 adet kırmızı biber iri doğranır bir kaç kaşık sıvıyağda kavrulur. 5 adet sosis halka halka doğranıp az sıvıyağda oda kavrulur. 10 adet mantar doğranır suyunu salıp çekinceye kada pişirilir. Bir borcama sırayla patates, biber, sosis ve mantar üst üste dizilir. Üzerine beşamel sos gezdirilir. Kaşar peyniri serpilir kızarana kadar fırında pişirilir.

13 yorum:

annemin yemekleri dedi ki...

Geçmiş olsun,işallah çabuk geçer.Bende yeni kalktım.Bu arada yemek çok hoş olmuşş.Ellerinize sağlık.Sevgilerrrrrr....

tatesal dedi ki...

Bence harika,ellerine sağlık...
hazır akşam yemekde yokken ben alayım bu borcamı canım...
kendini iyi hissetmen için hemen papatya çayı iç bir fincan tavsiye ederim...

Arzu dedi ki...

Arkadaşım kendini bırakmak yok öyle. Çok güzel bir uydurma yemek olmuş:) Ellerine sağlık. Sevgiler...

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
Mutsuz olmana üzüldüm. Biliyorsun tüm sorunlar insanlar için, sorunsuz hayat olamaz. Her sorunun mutlaka çözümü de vardır. Soruna değil çözüm bulmaya odaklanırsak muhakkak çözeriz. Sorununu en kısa zaman da çözeceğine inanıyorum. Mutlu olunca hastalığın da yanına yaklaşmayacağına inanıyorum.
SEvgiyle kal.

nuralp dedi ki...

AH AHHH SENİ OKADAR İYİ ANLIYORUM Kİ. BENDE AYNI DURUMDAYIM VE ÜSTÜNE GRİPİM VE OĞLUŞUN GİRİBİDE EKLENİNCE TUZ BİBER OLDU. DEŞARJ OLMA YÖNTEMLERİMDE İŞE YARAMIYOR. ARADA OLUYOR BÖYLE. GEÇİÇEĞİ GÜNÜ BEKLİYORUM... SENİN İÇİNDE İNŞ UZUN SÜRMEZ BU DURUM... SEVGİLER...

SerpiL dedi ki...

aman kuzi dikkat bide tam depresyon takılma kendini bırakma ama tarif belliki güzel bende yarın deneyebilirim serap gelcekte

kizilciksurubu dedi ki...

Gecmis olsun insallah moralin ve ruh halin bir an önce düzelir.
Yemet de hos olmus, lezzetinin güzel oldugundan eminim. Ellerine saglik.

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım aynen bendede bir tatsızlık halsizlik vat bakalım hayırlısı...

Ellerine sağlık adsız ama çok lezzetli gözüküyor:)

şirinem dedi ki...

geçmiş olsun canım sanırım bu havalar insanı hasta ediyor yemekte harika bazen uydurulan yemeklerden harika tatlar çıkıyor ellerine sağlık

GüLCaN dedi ki...

hayırdır canım ne oldu? niye sıkıldın böyle? gerçi bu aralar herkeste var depresyon halleri havlardan falandır. takma kafana bişeyi.. öptüm.

susamcorekotu dedi ki...

çok geçmiş olsun canım,ayrıca ben uydurduğum yemeğe ŞAŞTIM AŞI ismini koyuyorum çok yakışıyor tavsiye ederim

Ceyda'nın Bahçesi dedi ki...

off bu aralar hepimiz aynı gibiyiz.yeni yıl bir gelsede herşey harika olsa diyorum.
ellerine sağlık tam benlik bir lezzet.çok güzel görünüyor

é L L a dedi ki...

vay vay vay tililililili , ölerim. super görunuyor