2 Mayıs 2009 Cumartesi

SULTAN LOKUMU

Dünden beri evdeyim. 1 Mayıs'ın tatil olması ve Cuma gününe denk gelmesi çok iyi oldu. Dün biraz temizlik yaptım. Sonra annemle ilk kez mantı yaptık. Onu daha sonra ekleyeceğim. Dün yoruldum galiba bugün halsizleştim. Her yerim ağrıyor.

Geçen gün bloglarda gördüğüm ve merak ettiğim Sultan Lokumunu denedim. Enfes oldular. Herkes çok beğendi. Süper bir tatlı ve hafif. Kesinlikle denemeniz öneririm.



  • 30 gr. margarin

  • 1 su bardağı un

  • 5 çorba kaşığı şeker

  • 1 paket vanilya

  • 2 su bardağı süt

İçi için:


  • Ceviz

  • Tarçın

  • Damla çikolata (tarifte yoktu ben ekledim)

Üzeri için : Hindistan cevizi


Margairini eritin. Unu ilave edip kavurun. Şeker ve vanilyayı ilave edip karıştırmaya devam edin. Sütü ekleyip koyulaşana kadar karıştırın. Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alıp mikserle çırpın. 4-5 saat buzdolabında bekletin. Ceviz, tarçın ve çikolatayı karıştırın. Muhallebiden ceviz büyüklüğünde alıp elinizde açın içine tarçınlı karışımı koyup kapatın ve top şekli verin. Hindistan cevizine bulayın. Servis tabağına alın.

10 yorum:

pembe tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlıkkk...
Bende çok severim:)
Birtane aldım haberin olsun arama:))

GüLCaN dedi ki...

egoş iyileşseydi bu hafta ordaydık ama kısmet değilmiş. bi de mantı yaptınız demek.. hımmm.. :)

lemaninignesinden dedi ki...

evet bende yapmıştım güzel hafif

Prima Rima dedi ki...

ellerine sağlık.Keşke foto daha net olsaydı göruntusu tam bellı olmuyor ama tarıfe bakılırsa guzel bısey.

susamcorekotu dedi ki...

enfes olmuş ayrıca mim sorularını cevapladım mutlu pazarlar sevgler

harosa dedi ki...

ellerine sağlık canım bayılırım sultan lokumuna buna sadrazam lokumuda diyorlar biliyormuydun

CANDAN TARİFLER dedi ki...

BİRAZ SARMASI ZOR BİR TATLI AMA HARİKA BİR LEZZET ELLERİNE SAĞLIK CANIM GÜZEL BİR HAFTA DİLİYORUM SANA...

HÜLYA dedi ki...

ellerine sağlık canım .. bizdede çok sevilen bir tariftir bu. enfes ve hafif oluyorlar. afiyetler olsun canım

GüLCaN dedi ki...

mimlendin kuziii.

Arzu dedi ki...

Ellerine sağlık. Bende yapmayı çok istiyorum tarifi aldım ama bir türlü kısmet olmadı. Sevgiler...